Biermann ist Sportkorrespondent für Der Spiegel und Spiegel Online und schreibt als freier Autor u.a. für die taz und 11 Freunde. Für Kiepenheuer & Witsch hat er gleich mehrere Fußballbücher geschrieben, darunter Titel wie „Aus spitzem Winkel“ (mit Marcel Reif), 2004 und „Deutschland. Ein Sommermärchen“ (mit Sönke Wortmann), 2006. Sein jüngster Coup hießt „Die Fußball-Matrix – Auf der Suche nach dem perfekten Spiel“, ein außergewöhnliches wie verblüffendes Fußballbuch. Auf der Suche nach dem perfekten Spiel hat er mit Meistertrainer Felix Magath Fußball und Schach verglichen, ist in die Welt der Fußballdaten eingetaucht und hat das geheimnisvolle Laboratorium des AC Mailand besucht. Mit Lionel Messi hat er über Computerspiele gesprochen und einen Ökonom gefunden, der Fußball berechenbar machen will. „Es stecken etliche Überraschungen und manche Kuriosität in der Fußball-Matrix - das zeigt schon der Blick ins Register. Doch wer deshalb an der Ernsthaftigkeit von Biermanns Anliegen zweifelte, wäre in die Falle gegangen. Denn auf der ,Suche nach dem perfekten Spiel, so der Untertitel, wird nicht viel finden, wer nur zusammen denkt, was nach gängiger Meinung ohnehin zusammengehört“, schrieb die Frankfurter Allgemeine Zeitung. An diesem Abend lässt uns Biermann teilhaben an seinen erstaunlichen Erkenntnissen.